凌晨一点半，我刷到一条朋友圈：东营西城万达商圈某家场子的领班发了张截图，上面是当天服务员的小费记录，最低的一千二，最高的三千八。配文写着今晚缺两个女生，有人来吗。我盯着那张截图看了三秒，心想这个数字确实比很多白领日薪高出一大截，但具体怎么拿到的，新人能不能做到，得拆开算笔账。
Q: 这家场子在什么位置，做什么类型的生意？🔥
场子就在西城万达商圈附近，打车过去几分钟的路程。类型偏商务，包间有二十多个，装修中高端，主要做公司接待和私人聚会这类的生意。晚上八点后人开始多，周末基本满房，平均一桌消费两三千起步。领班说这边客群偏稳定，很多是老客带新客，所以对服务员的需求量一直不小，尤其是周末和节假日。
Q: 目前在招哪些岗位，具体做什么，月入大概多少？💰
目前在招三个岗位。第一个是包间服务员，主要工作是倒酒、递热毛巾、帮着点歌，不需要做别的，一天收入大概在1000到1500之间，周末能冲到1800左右。第二个是迎宾，站前台负责引导客人，收入比服务员低一些，日均800到1200，但胜在轻松，不用跑包间。第三个是营销经理，负责拉客和维护老客，底薪加提成，做得好的一个月能拿到两万出头，新人不太建议直接冲这个岗。
要求方面，服务员和迎宾身高160以上，形象干净就行，不用会喝酒，不用有经验。营销经理需要自己有点客源，或者至少口才好、能聊得来。
Q: 待遇怎么样，日结还是月结，包吃住吗？💼
- 日结为主，下班当场拿现金或转账，不拖不欠
- 包一顿工作餐，通常是晚上那顿，有汤有肉
- 住宿不包，但领班说可以帮忙找附近的公寓，月租1500到2000，走路十几分钟到店
- 外地过来的，做满一个月报销单程路费，上限300
讲真，日结这个模式对女生来说很友好，想干就干，不想干歇两天，没有打卡的压力。而且包一餐能省不少，加上住的近，打车钱也省了。
Q: 新人没经验行不行，有人带吗，几天能上手？🌙
行，完全行。这边有个老员工带着走三天流程，第一天熟悉包间和酒水单，第二天跟着看别人怎么服务，第三天试着自己上手。一般第四天就能独立接客。领班说新人头一周容易手忙脚乱，但只要不紧张、嘴甜点，基本半个月就能稳定在日均一千以上。反正这行说白了就是看眼色和态度，技术含量不高，心态比技能重要。
总之，西城万达商圈附近的场子，数据摆在这了。想来的姐妹自己掂量，能接受晚班节奏的可以试，反正日结不亏。
